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グリセロールモノステアレートE471(GMS)40%CAS番号:123-94-4
  • グリセロールモノステアレートE471(GMS)40%CAS番号:123-94-4
  • グリセロールモノステアレートは白いワックス状のフレークまたは固体であり、GMSは長鎖アルキルオイルウェットと2つの親水性ヒドロキシルを持つ構造のため、一種のポリオールタイプの非イオン性界面活性剤であるため、良好な表面活性、乳化、発泡、分散、消泡、難消化性澱粉老化などは、食品および化粧品の乳化剤で最も広く使用されているものの1つです。
  • 河南イースター化学。 株式会社  [検証済み]
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CAS NO.:80-05-7
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